Cabernet Sauvignon
Por ser muy adaptable a diferentes terroirs, Cabernet Sauvignon es la variedad tinta mas difundida en el mundo. El Cabernet Sauvignon Don Pascual se elabora con vides de mas de 10 años cuando las plantas alcanzan el equilibrio de producción y vigor y son capaces de expresar lo mejor de los terriors de Canelones y San José con el privilegiado clima marítimo del Sur de Uruguay.