En general la maduración avanzó lentamente aunque la vendimia comenzó y culminó en fechas normales, 30 de enero y 24 de marzo respectivamente. En términos generales fue una vendimia con un volumen de producción normal, donde las uvas tuvieron bajas concentraciones de azúcar, con delicados perfiles aromáticos, destacando algunas variedades adaptadas a este tipo [...]
Si bien ya se advertía una buena calidad en las primeras parcelas cosechadas, ni el más optimista hubiera imaginado el espectacular mes de febrero que llegaba, uno de los más secos de la historia de nuestro país, con precipitaciones 85 % inferiores a lo normal y con periodos de temperaturas diurnas bajas, las cuales [...]
A partir de enero, donde no se registraron lluvias, se volvió a instalar una condición de sequía que causo un estrés hídrico moderado al comienzo de la maduración. Este favorable estatus hídrico se mantudo hasta el final de la vendimia debido a que las lluvias de febrero y marzo fueron apenas suficientes para no [...]
En términos generales los vinos blancos resultaron muy elegantes, delicados, con boca redonda, cremosos y dulces. Los tintos son un poco menos concentrados que las dos cosechas anteriores pero con mucha fruta, tanino redondos y buen balance general. El otoño 2016 terminó con intensas lluvias, las que cesaron hacia el comienzo del [...]
En enero continúo el déficit hídrico lloviendo 8 % menos que el promedio, y concentrado las precipitaciones en un solo evento a mediados del mes, desde ahí, momento en el que comienza la maduración de la mayoría de las variedades, y hasta finalizada la vendimia, no hubo ni una sola lluvia relevante, consolidando la [...]
A mediados de enero las lluvias cesaron y no hubo eventos significativos hasta fines de la vendimia, durante febrero las precipitaciones fueron un 30 % menores a lo normal. La maduración evolucionó lentamente pero se completó en buena forma en todas las variedades. El invierno y comienzo de la primavera 2018 tuvieron [...]
Desde noviembre, momento en que se da la floración, hasta la vendimia, las lluvias fueron 60 % menores a la normal climática, con precipitaciones puntuales, aisladas y de bajo volumen, instalando sobre el país una de las sequías de suelo más importante de los últimos 30 años. El invierno 2019 fue frío [...]
En cuanto a las temperaturas el invierno se destacó por la acumulación de unidades de frío, muy por encima de lo habitual, primavera fría y seca y muy soleada, verano húmedo con temperaturas mínimas nocturnas bajas. Se destaca Albariño con explosión de fruta y tintos con carácter. Las lluvias durante el invierno [...]
